和栗のモンブラン

豊橋は大型台風の影響が少なくて幸いでした。
本日は少し肌寒い一日になりましたね。。
日に日に秋を感じるようになりました。
本日ご案内の商品は、秋の味覚の商品です!

和栗のモンブラン
粉末状のヘーゼルナッツのたっぷり入ったスポンジと
しっとり系のスポンジの中に栗のペーストを混ぜ合わせた生クリームと刻んだ栗が入ってます。
まわりには和栗のペーストをふんだんに搾り上げました。
秋冬限定の商品です。

バースデーケーキ 予約受付中!
お客様のご希望を店頭にてお申し付け下さい。。


スイートポテト

秋物商品 オススメ一品
人気商品ですよ(^^)/

スイートポテト 
タルトの中にはさつまいもの甘露煮を入れて焼いてあります。
クリームブリュレのまわりに生クリームを絞り、さつまいものクリームで仕上げました。

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とろとろプリン

少しずつ秋らしくなってまいりましたね!
秋の夜長にプリンはいかがでしょうか?
プリンは日本人の誰もが好きなデザート10に入る商品ともいわれております。
ココットのプリンも大変人気ですよ!
是非一度ご賞味ください。。

とろとろプリン
地元農家の直送たまごを使用し、きび糖のやさしい甘さと
マダガスカル産バニラビーンズの香りで仕上げてあります。


秋の商品が続々と

9月に入りココットでは秋の味覚を使った商品が続々と登場してまいります。
本日はこちらをご紹介!

モンテローザ
サクサクのマロンパイの上にチョコクリームとマロンクリームを絞りました。

バースデーケーキ好評受付中!
(ご希望を店頭にてお申し付けください)


大人のティラミス

明日で8月も終わり。
そして夏休みも最終日…。
新学期が始まるとお母さんはちょっとした自分の時間を作る事が出来るのかな・・・?
そんな大人のみなさまへおススメ!

大人のティラミス
ティラミスに負けないように濃い目に作ったコーヒーゼリーと
食感のアクセントにチョコクッキーが入ってます。


おススメ商品!

お盆が明け、朝、夕は少しずつではありますが秋の気配を感じるようになりました。
とはいっても、まだまだ暑い日は続いてますね。。
本日はおススメの一品をご紹介させて頂きます。

ラズベリーのミルフィーユ
ラズベリーの果汁でカスタードクリームを作りパイ生地にサンドして仕上げました。
只今おススメの商品です。
是非一度ご賞味下さいませ。


さっぱり柑橘系

毎日暑い日が続いております。
ご自宅でさっぱり柑橘系のスイーツはいかがでしょうか?
しばらくは店頭に並びますので是非ご賞味下さいませ。。

グレープフルーツゼリー 
果肉がいっぱいのジューシーなゼリーの下にバニラムースが入っています。

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いちじくのタルト

本日で7月も終わりですね!
あっという間に過ぎ去った7月という印象です。
35℃を超える真夏日から始まりゲリラ豪雨、
そしてコロナの第7波。。
世間ではいろいろと大変な月ではありましたが
8月は皆様にとりまして良い月になりますようにと願うばかりです。。

ココットでは昨日よりいちじくのタルトを始めました。
期間限定 今が美味しく召し上がれる時です。
是非一度ご賞味くださいませ。

いちじくのタルト
朝倉農園の美味しいイチジクを使ったタルトです。
中にレアチーズとラズベリージュレが。
タルトにはドライいちじくが入っています。


桃のシャンパンゼリー

ちょっと大人のスイーツをご案内!

桃のシャンパンゼリー
桃とよく合うラズベリーをムースとジュレとで合わせました。
夏らしい一品です。
アルコールが入っているのでご注意ください。


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